第二节单糖的结构 一、单糖的链式结构及表示方法葡萄糖(Fischer:投影式) 1 CHO CHO CHO H OH OH 3 HO H HO OH 三 H OH OH OH 6CH2OH CH2OH CH2OH 竖线表示碳链；羰基具有最小编号，并写在投影式上端； 短横线代表手性碳上的羟基，交叉点代表手性碳。 投影式不能离开纸面翻转。也不能倒过来写。 (2R,3S,4R,5R-2,3,4,5,6-五羟基己醛)第二节 单糖的结构 ★ HO CHO H H H H OH OH OH CH2OH CHO OH OH OH CH2OH HO CHO CH2OH 一、单糖的链式结构及表示方法 葡萄糖(Fischer投影式） 竖线表示碳链；羰基具有最小编号, 并写在投影式上端； 一短横线代表手性碳上的羟基，交叉点代表手性碳。 投影式不能离开纸面翻转。也不能倒过来写。 (2R,3S,4R,5R-2,3,4,5,6-五羟基己醛） 1 2 3 4 5 6