点击下载:广东轻工职业技术学院:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 理化因素对微生物的影响
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高糖环境下生长的微生物: 花蜜酵母菌和某些霉菌能在60%`80%的糖溶液 中生长。 产甘油的耐高渗酵母能在20%~40%的糖蜜中生长。 高糖环境下生长的微生物: 花蜜酵母菌和某些霉菌能在60%~80% 的糖溶液 中生长。 产甘油的耐高渗酵母能在20%~40%的糖蜜中生长
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