结构 名称缩写等电点 NH2 cH3S(cH2)2 CHCOOH*蛋氨酸Met 5.47 NH 2 HOCH2CHCOOH 丝氨酸 S er 5.68 COOH 脯氨酸pro 6.30 N NH 2 HocH2cH-co酪氨酸Tyr 5.66 cH2cH-cooH*色氨酸Trp 5.89 N HCH3S(CH2) 2CHCOOH NH2 *蛋氨酸 Met 5.47 HOCH2CHCOOH NH2 丝氨酸 Ser 5.68 N H COOH 脯氨酸 pro 6.30 HO CH2CH COOH NH2 酪氨酸 Tyr 5.66 N H CH2CH COOH NH2 *色氨酸 Trp 5.89 结构 名称 缩写 等电点