在哥伦布发现美洲大陆之后,欧洲各国纷纷派遣船只远 渡重洋,在水手中就流行着一种可怕的疾病。得了这种病的 水手浑身无力、牙龈出血、肌肉疼痛,过一阵子就衰弱得无 法继续工作,直到最后死去。人们称这种病为"坏血病″。 坏血病曾夺去了几十万英国水手的生命。1747年,一位苏 格兰籍英国海军军医詹姆士·林德他查阅了大量坏血病的记载, 并得出结论:适当的饮食可以防止坏血病。因此他建议海军 和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬,从此未曾发生过 坏血病。在哥伦布发现美洲大陆之后，欧洲各国纷纷派遣船只远 渡重洋，在水手中就流行着一种可怕的疾病。得了这种病的 水手浑身无力、牙龈出血、肌肉疼痛，过一阵子就衰弱得无 法继续工作，直到最后死去。人们称这种病为〝坏血病〞 。 坏血病曾夺去了几十万英国水手的生命。1747年，一位苏 格兰籍英国海军军医詹姆士·林德他查阅了大量坏血病的记载， 并得出结论：适当的饮食可以防止坏血病。因此他建议海军 和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬，从此未曾发生过 坏血病