点击下载:新疆轻工职业技术学院:《食品检测技术》课程教学资源(PPT课件)模块四 食品一般成分检测 4.4 脂类的测定
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4.1 概述 4.2 脂类的测定方法 4.2.1 索氏提取法 4.2.2 酸水解法 4.2.3 罗紫-哥特里法 4.2.4 巴布科克法和盖 勃法 4.2.5 氯仿—甲醇提取 法4.1 概述 4.2 脂类的测定方法 4.2.1 索氏提取法 4.2.2 酸水解法 4.2.3 罗紫-哥特里法 4.2.4 巴布科克法和盖 勃法 4.2.5 氯仿—甲醇提取 法
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