第三节理化因子对微生物生长的影响 温度 Optimum 最低温度 生长温度的三基点最适温度 最高温度 最适温度:某菌分裂代时最短 生长速率最高的温度。 Temperature 嗜冷菌:<20°℃ 中温菌:2045℃ 嗜热菌:>45℃ Temperafure('C第三节 理化因子对微生物生长的影响 一 温度 生长温度的三基点 最低温度 最适温度 最高温度 最适温度：某菌分裂代时最短、 生长速率最高的温度。 嗜冷菌： < 20℃ 中温菌： 20~45 ℃ 嗜热菌： >45 ℃