• 茶树叶片中除叶绿素外，还含有类胡萝卜素。 它在茶树光合作用中起辅助色素作用，对茶叶 品质有一定影响，因为它不仅同其它萜烯类有 生源的紧密联系，而且是茶叶加工过程中形成 茶香的重要组分。 • 由于不同的色素吸收光谱不同，光质也将影响 茶树的物质代谢。茶树对可见光中的红橙光吸 收最多，其次是对蓝紫光的吸收，这些波长提 供能量的作用也最大。采用塑料遮荫纱可提高 产量18－26%；品质成分全氮量由不遮荫的 4.31%提高到5.14%；茶多酚的含量由不遮荫的 14.0%下降到11.7%。• 茶树叶片中除叶绿素外，还含有类胡萝卜素。 它在茶树光合作用中起辅助色素作用，对茶叶 品质有一定影响，因为它不仅同其它萜烯类有 生源的紧密联系，而且是茶叶加工过程中形成 茶香的重要组分。 • 由于不同的色素吸收光谱不同，光质也将影响 茶树的物质代谢。茶树对可见光中的红橙光吸 收最多，其次是对蓝紫光的吸收，这些波长提 供能量的作用也最大。采用塑料遮荫纱可提高 产量18－26%；品质成分全氮量由不遮荫的 4.31%提高到5.14%；茶多酚的含量由不遮荫的 14.0%下降到11.7%