>蛋白质糖基化的特点及其生物学意义 >糖蛋白寡糖链的合成与加工都没有模板，靠不同的酶在细 胞不同间隔中经历复杂的加工过程才能完成幻灯片8。 >糖基化的主要作用是蛋白质在成熟过程中折叠成正确构象 和增加蛋白质的稳定性；多羟基糖侧链影响蛋白质的水溶 性及蛋白质所带电荷的性质。对多数分选的蛋白质来说， 糖基化并非作为蛋白质的分选信号。 >进化上的意义：寡糖链具有一定的刚性，从而限制了其它 大分子接近细胞表面的膜蛋白，这就可能使真核细胞的祖 先具有一个保护性的外被，同时又不象细胞壁那样限制细 胞的形状与运动。 2013-6-28 cell biology