2024/11/1 张星元：发酵原理 9 由磷脂双分子层组成的单位膜中 相对固定地镶嵌着电子传递链的成员、 ATP合成酶及载体蛋白。电子传递链 是一系列相互作用的多肽。它们各自 形成的氧化还原电极对还原电位的高 低顺序，以及它们在膜上的空间关系 的相对固定，为电子在电子传递链上 按相对固定的顺序流动提供了保证