2、提高作物的抗冻性 细胞膜的相变温度与其不饱和脂肪酸的含量有关, 不饱和脂肪酸含量越gao,相变温度越低。而钾充足时, 细胞膜的不饱和脂肪酸的比例较高;细胞的渗透势低 防止脱水和结冰。提高抗冻、抗寒性 表5-10不同钾肥用量对玉米抗霜冻的影响( Trier weiler) 施钾量(K2O公斤亩)玉米幼苗受冻情况(%) 745 13.5 20 24.8 45.02、提高作物的抗冻性 细胞膜的相变温度与其不饱和脂肪酸的含量有关， 不饱和脂肪酸含量越gao，相变温度越低。而钾充足时， 细胞膜的不饱和脂肪酸的比例较高；细胞的渗透势低， 防止脱水和结冰。提高抗冻、抗寒性。 表5-10 不同钾肥用量对玉米抗霜冻的影响（Trier weiler） 施钾量（K2O公斤/亩） 玉米幼苗受冻情况（%） 7.45 55 13.5 20 24.8 21 45.0 15