脂类物质的基本构成 CH-0-C-R 0 FA RC-C-H 脂酸 甘油三酯 甘 油 FA 0 FA CH2-0-C-R3 蹭键 甘油磷脂 甘FA (phosphoglycerides) Eb FA PiX=胆碱、水、乙 醇胺、丝氨酸、甘 油、肌醇、磷脂 酰甘油等 胆固醇酯胆固醇FA <心H录目 录 甘油三酯 甘油磷脂 (phosphoglycerides) 胆固醇酯 胆固醇 FA 脂类物质的基本构成 FA FA FA 甘 油 FA FA Pi X 甘 油 X = 胆碱、水、乙 醇胺、丝氨酸、甘 油、 肌醇、磷脂 酰甘油等