第四节 搓圆成型 一、面包搓圆机 1、面包切块机 作用：将发酵后的面团切成定量的面块。 真空面包切块机 真空面包切块级工作原理第四节 搓圆成型 一、面包搓圆机 1、面包切块机 作用：将发酵后的面团切成定量的面块。 真空面包切块机 真空面包切块级工作原理