绪论 一、概述 传递：在混和物系中，当某组分存在浓度梯度时，该组分 将由高浓度区向低浓度区进行迁移的过程。物质在相际间的转 移过程称为质量传递过程，简称为传质。 √质量传递过程又称扩散过程。因物质的传递过程凭借扩散作 用（分子扩散和涡流扩散）。 质量传递可以在一相内进行，也可以在相际进行。 √质量传递的起因是系统内存在化学势的差异。化学势的差异 由浓度、温度、压力或外加电磁场引起。 √质量传递是均相混合物分离的物理基础，也是反应过程中几 种反应物互相接触及反应产物分离的基本依据。 绪 论 一、概述 传递：在混和物系中，当某组分存在浓度梯度时，该组分 将由高浓度区向低浓度区进行迁移的过程。物质在相际间的转 移过程称为质量传递过程，简称为传质。 ✓质量传递过程又称扩散过程。因物质的传递过程凭借扩散作 用（分子扩散和涡流扩散）。 ✓质量传递可以在一相内进行，也可以在相际进行。 ✓质量传递的起因是系统内存在化学势的差异。化学势的差异 由浓度、温度、压力或外加电磁场引起。 ✓质量传递是均相混合物分离的物理基础，也是反应过程中几 种反应物互相接触及反应产物分离的基本依据