二三三 、简答题 1.何谓真空法灌?优点是什么? 2.试述灌装机的基本组成。 3.有一单室等压灌装机,若不改这其结构参数用于常压和单室真 空灌装,问其灌装时间是否改变?为什么? 4.在啤洒灌裝中,氧的存在是影响啤洒质量的主要因素,试说明灌 装设计中采用哪些方法措施,能减少啤洒瓶和洒中的氧的含量? 5.何谓压力释放? 6.在啤洒灌装中,为什么要进行压力释放? 7选择灌装的定量方法时应考虑哪些方面?三、简答题 1. 何谓真空法灌?优点是什么? 2. 试述灌装机的基本组成。 3. 有一单室等压灌装机,若不改这其结构参数,用于常压和单室真 空灌装,问其灌装时间是否改变?为什么? 4. 在啤洒灌装中,氧的存在是影响啤洒质量的主要因素,试说明灌 装设计中,采用哪些方法措施,能减少啤洒瓶和洒中的氧的含量? 5. 何谓压力释放? 6. 在啤洒灌装中,为什么要进行压力释放? 7. 选择灌装的定量方法时应考虑哪些方面?