)12.联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶 ()13.糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。 ()14.糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行 ()15.在缺氧条件下,丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD再生 ()16.在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1,4糖苷键的形成,又可催化α-1,4糖苷键的分解。 ()17.TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP ()18.三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸 ()19.在植物体内,蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。 (六)完成反应式 1.丙酮酸+ COASH+NAD→乙酰CoA+CO2+ 催化此反应的酶和其它辅因子:( )( )( 2.q-酮戊二酸+NAD++ COASH→( )+Nadh +Co 催化此反应的酶和其它辅因子:( )( 3.7-磷酸景天庚酮糖+3-磷酸甘油醛→6-磷酸-果糖+( 催化此反应的酶: 4.丙酮酸+CO2+()+H20→( )+ADP +Pi+2H 催化此反应的酶:( )+F-6-P→磷酸蔗糖+UDP 化此反应的酶是:( (七)问答题 1.糖类物质在生物体内起什么作用? 2.为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路? 3.糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的? 4.什么是乙醛酸循环?有何意义? 5.磷酸戊糖途径有什么生理意义? 6.为什么糖酵解途径中产生的NADH必须被氧化成NAD才能被循环利用? 7.糖分解代谢可按EMP-TCA途径进行,也可按磷酸戊糖途径,决定因素是什么? 8.试说明丙氨酸的成糖过程。 9.糖酵解的中间物在其它代谢中有何应用? 10.琥珀酰CoA的代谢来源与去路有哪些? 第四章生物氧化与氧化磷酸化 习题解答 (一)名词解释 1.生物氧化:生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程称为生物氧化。生物氧化在细胞内进行,氧化过程消耗氧放 出二氧化碳和水,所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括:有机碳氧化变成CO2;底物氧化脱氢 氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水;在有机物被氧化成CO2和H2O的同时,释放的能量使ADP转变 成AP 2.呼吸链:有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子,经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递 最终与氧结合生成水,这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量 被用于合成ATP,以作为生物体的能量来源 3.氧化磷酸化:在底物脱氢被氧化时,电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成AIP的作用,称为氧 化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成AP的主要方式。 4.磷氧比:电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水,在此过程中所释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP。经此 过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数(也是生成ATP的分子数)称为磷氧比值(P/O)。如NADH的磷 氧比值是3,FADH2的磷氧比值是2。 5.底物水平磷酸化:在底物被氧化的过程中,底物分子内部能量重新分布产生髙能磷酸键(或高能硫酯键),由此高能键 提供能量使ADP(或GDP)磷酸化生成ATP(或GIP)的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关,以 底物水平磷酸化方式只产生少量ATP。 如在糖酵解(EMP)的过程中,3-磷酸甘油醛脱氢后产生的1,3-二磷酸甘油酸,在磷酸甘油激酶催化下形成AIP的反应,以 及在2-磷酸甘油酸脱水后产生的磷酸烯醇式丙酮酸,在丙酮酸激酶催化形成AP的反应均属底物水平的磷酸化反应。另外 在三羧酸环(TCA)中,也有一步反应属底物水平磷酸化反应,如α-酮戊二酸经氧化脱羧后生成高能化合物琥珀酰~CoA 其髙能硫酯键在琥珀酰CoAΔ合成酶的催化下转移给GDP生成GIP。然后在核苷二磷酸激酶作用下,GTP又将末端的高能磷 酸根转给ADP生成ATP。 6.能荷:能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量,能荷大小可以说明生物体中AP-ADP-AMP系统的能量状态。 能荷 (二)填空题 脱氢:脱电子;与氧结合6 （ ）12．联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。 （ ）13．糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。 （ ）14．糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。 （ ）15．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使 NAD+再生。 （ ）16．在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1，4 糖苷键的形成，又可催化α-1，4 糖苷键的分解。 （ ）17．TCA 中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。 （ ）18．三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。 （ ）19．在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。 （六）完成反应式： 1．丙酮酸 + CoASH + NAD+ → 乙酰 CoA + CO2 +（ ） 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 2．α-酮戊二酸 + NAD+ + CoASH → （ ）+ NADH + CO2 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 3．7-磷酸景天庚酮糖 + 3-磷酸甘油醛 → 6-磷酸-果糖 + （ ） 催化此反应的酶：（ ） 4．丙酮酸 + CO2 + （ ） + H2O → （ ） + ADP + Pi + 2H 催化此反应的酶：（ ） 5．（ ） + F-6-P → 磷酸蔗糖 + UDP 催化此反应的酶是：（ ） （七）问答题 1．糖类物质在生物体内起什么作用？ 2．为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？ 3．糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的？ 4．什么是乙醛酸循环？有何意义？ 5．磷酸戊糖途径有什么生理意义？ 6．为什么糖酵解途径中产生的 NADH 必须被氧化成 NAD+才能被循环利用？ 7．糖分解代谢可按 EMP-TCA 途径进行，也可按磷酸戊糖途径，决定因素是什么？ 8．试说明丙氨酸的成糖过程。 9．糖酵解的中间物在其它代谢中有何应用？ 10．琥珀酰 CoA 的代谢来源与去路有哪些？ 第四章 生物氧化与氧化磷酸化 习题解答 （一）名词解释 1． 生物氧化： 生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程称为生物氧化。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放 出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成 CO2；底物氧化脱氢、 氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；在有机物被氧化成 CO2 和 H2O 的同时，释放的能量使 ADP 转变 成 ATP。 2． 呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递， 最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量 被用于合成 ATP，以作为生物体的能量来源。 3． 氧化磷酸化：在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随 ADP 磷酸化生成 ATP 的作用，称为氧 化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成 ATP 的主要方式。 4． 磷氧比：电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于 ADP 磷酸化生成 ATP。经此 过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成 ATP 的分子数）称为磷氧比值（P／O）。如 NADH 的磷 氧比值是 3，FADH2 的磷氧比值是 2。 5． 底物水平磷酸化：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键 提供能量使 ADP（或 GDP）磷酸化生成 ATP（或 GTP）的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关，以 底物水平磷酸化方式只产生少量 ATP。 如在糖酵解（EMP）的过程中，3-磷酸甘油醛脱氢后产生的 1,3-二磷酸甘油酸，在磷酸甘油激酶催化下形成 ATP 的反应，以 及在 2-磷酸甘油酸脱水后产生的磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶催化形成 ATP 的反应均属底物水平的磷酸化反应。另外， 在三羧酸环（TCA）中，也有一步反应属底物水平磷酸化反应，如α-酮戊二酸经氧化脱羧后生成高能化合物琥珀酰～CoA， 其高能硫酯键在琥珀酰 CoA 合成酶的催化下转移给 GDP 生成 GTP。然后在核苷二磷酸激酶作用下，GTP 又将末端的高能磷 酸根转给 ADP 生成 ATP。 6．能荷：能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中 ATP-ADP-AMP 系统的能量状态。 能荷= （二）填空题 1．脱氢；脱电子；与氧结合