、干燥方法 1、传导干燥 热能通过传热壁面以传导的方式传给湿物料 被干燥的物料与加热介质不直接接触,属间接干燥 优点:热能利用较多 缺点:与传热壁面接触的物料易局部过热而变质,受热不 均匀。 2、辐射干燥 热能以电磁波的形式由辐射器发射到湿物料表面,被物 2021/2/21 上页下页返回2021/2/21 二、干燥方法 1、传导干燥 热能通过传热壁面以传导的方式传给湿物料 被干燥的物料与加热介质不直接接触，属间接干燥 优点：热能利用较多 缺点：与传热壁面接触的物料易局部过热而变质，受热不 均匀。 2、辐射干燥 热能以电磁波的形式由辐射器发射到湿物料表面，被物