第五十章 一九五八年诺贝尔化学奖获奖者情况介绍 第一节062、获奖者桑格，F.(英国)情况介绍 桑格，F.(Frederick Sanger,l918~),英国生物化学家，由于他发现了胰岛素的 分子结构，并在决定脱氧核糖核酸(DN)的顺序方面作出了贡献，1958年获得诺贝尔化 学奖，时年40岁：1980年他又第二次获得诺贝尔化学奖，时年62岁。 【桑格数授的霜历】 1918年8月13日生于英格兰西南部格洛斯特夏郡的雷德考布；就读于剑桥大学 圣·约翰学院，1939年获得工程学学士学位：1943年获得哲学博士学位：毕业后参加剑 桥医学研究会分子生物学实验室的工作，并担任这个实验室的蛋白质化学部门的负责人： 951年他成为英国医药协会的会员：1954年被聘为英国皇家学会的会员 【获奖原因及主要成就】 他对生物化学方面做出的卓越贡献在于研究蛋白质分子结构，特别是胰岛素分子结构 所取得的开创性成果，并且发明了测定脱氧核糖核酸(DNA)顺序的方法。 50年代以前，他的工作主要集中在研究蛋白质的结构，特别是研究测定胰岛素分子 的结构。早在19世纪初期，许多科学家曾从动植物体内分离出一些蛋白质，并开始意识 到这类物质与生命现象有着密切关系，但是并不清楚蛋白质的结构，也无法测定。1920 年，著名有机化学家费雪虽提出过蛋白质多肽结构的学说，认为蛋白质分子是许多氨基酸 以肽键结合而成的长链高分子化合物，但也没有揭示出蛋白质结构的全部奥秘。桑格经过 多年的研究，寻找到一种叫2.4 ·二硝基氟化苯(FDNB)的化学试剂，这种试剂可以与 氨基酸链的末端发生反应生成一种二硝基苯的衍生物(DP)，并粘贴在最后一个氨基酸 上，而与另一端则不会发生任何反应，所生成的DNP呈现出明亮的金黄颜色，通过色层分 离法和电泳法就能够鉴别出来。这种试剂后来被称为“桑格试剂”。他使用这种方法与马 丁等测定氨基酸含量的纸色谱法结合起来，测定胰岛素分子的精确结构取得了成功。他最 早曾设想胰岛素分子具有四条氨基酸的肽链，后来证实只有两条长链(A和B),这两个 链具有不同的末端基，并通过硫原子桥联接在一起，他对每一个链子分别进行了研究，证 明A链是由21个氨基酸组成的，B链则由30个氨基酸组成。1953年终于弄清了胰岛素的 全部结构，绘出了胰岛素分子精确的结构图。它们的链呈现为直线形状，并由胱氨酸的 硫键作用（作为两条链之间的桥）连接在一起。他对胰岛素结构的研究，为人工合成胰岛 素开辟了道路，而人工合成胰岛素的成功，则标志着人类在认识生命，揭示生命奥秘的伟 大历程中，又迈进了一大步。 60年代以后，他的工作开始转向核酸方面，致力于对RNA(核糖核酸)和DA(脱氧 核糖核酸)的结构进行分析研究。DA顺序是分子生物学中基本的基础结构，DNM分子链 上核苷酸的排列顺序是分子生物学所要解决的一个重要课题。生物遗传信息就存在于DNA 的核苷酸序列之中，如果能搞清各种生物的D的核苷酸序列，人们对生命活动本质的认 识就会大大前进一步。不过要精确地测定它的排列顺序，并不是一个简单的问题。从某种 意义上说，这是一类比蛋白质更重要，也更复杂的分子，它们都是由四种基本核苷酸按不 同顺序排列组成，由于所含核苷酸数量很大，结构也异常复杂，长期以来一直无法弄清其 96