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四、实验报告要求 根据实验内容,认真撰写实验报告。报告的重点是基本概念、设备的结构和工作原理。 实验二螺旋压榨设备实验 实验目的 压榨分液力压榨和螺旋压榨,二者在农产品及食品加工中被广泛使用。其中螺旋挤压是 种重要的加工方法,在榨油、果蔬榨汁、肉类加工、食品和饲料成形等多种设备中被广泛 采用。本实验的目的是熟悉螺旋压榨机的的结构、工作原理。 二、实验设备 螺旋榨油机一台 三、实验内容 1.螺旋压榨设备的基 本结构 t1 小型螺旋榨油机由料 斗、榨螺、调整机构、榨笼、 接油盘、驱动变速机构等组 成。压榨部件是由带螺纹的 榨螺、榨笼和出饼圈组成 榨条围成的圆筒称作榨笼 油可以从榨条之间的缝隙 图7榨螺结构型式 中流出。出饼圈为衬套式, 整体式榨螺b.套装式榨螺 磨损后可以更换。调节榨螺 与出饼圈的间隙,可改变榨膛内的压力 榨螺(图7):有整体式和套装式两种。整体式制造方便,磨损后报废,多用于小型榨油 机。套装式结构复杂,磨损后可以更换,多用于大、中型榨油机5 四、 实验报告要求 根据实验内容,认真撰写实验报告。报告的重点是基本概念、设备的结构和工作原理。 实验二 螺旋压榨设备实验 一、 实验目的 压榨分液力压榨和螺旋压榨,二者在农产品及食品加工中被广泛使用。其中螺旋挤压是 一种重要的加工方法,在榨油、果蔬榨汁、肉类加工、食品和饲料成形等多种设备中被广泛 采用。本实验的目的是熟悉螺旋压榨机的的结构、工作原理。 二、 实验设备 螺旋榨油机一台 三、 实验内容 1. 螺旋压榨设备的基 本结构 小型螺旋榨油机由料 斗、榨螺、调整机构、榨笼、 接油盘、驱动变速机构等组 成。压榨部件是由带螺纹的 榨螺、榨笼和出饼圈组成。 榨条围成的圆筒称作榨笼, 油可以从榨条之间的缝隙 中流出。出饼圈为衬套式, 磨损后可以更换。调节榨螺 与出饼圈的间隙,可改变榨膛内的压力。 榨螺(图 7):有整体式和套装式两种。整体式制造方便,磨损后报废,多用于小型榨油 机。套装式结构复杂,磨损后可以更换,多用于大、中型榨油机
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