1.1.1细胞壁的化学组成 纤维素，半纤维素、果胶物质； 以及结构蛋 白、酶类、木质素以及矿物质等 (1)高等植物细胞初生壁的化学组成 (2) 细胞壁蛋白质 (3) 细胞壁中主要的酶类 (4)植物凝集素(lectins) (5)细胞壁中的矿质元素 (minerals)