4、营养性因素 包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、无机盐( 钠钾钙等)、微量元素(如铁、铜、锌、碘、氟、钒等) 各类必需或营养物质缺乏或过剩 营养失衡 营养缺乏 营养过剩 佝偻病 肥胖 124、营养性因素 – 包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、无机盐（ 钠钾钙等）、微量元素（如铁、铜、锌、碘、氟、钒等） –各类必需或营养物质缺乏或过剩 12 营养缺乏 营养过剩 营养失衡 佝偻病 肥胖