化 生物氧化是需氧细胞呼吸代谢过程中的一系列氧化还原作用,又称细胞氧化或细胞呼吸。 特点:反应条件温和,多步反应,逐步放能 生物氧化在活细胞中进行,p中性,反应条件温和,一系列酶和电子传递体参与氧化过程,逐步氧化, 逐步释放能量,转化成AIP。 真核细胞,生物氧化多在线粒体内进行,在不含线粒体的原核细胞中,生物氧化在细胞膜上进行。 图示:生氧化的三阶段 第_阶段:多糖,脂,蛋白质等分解为构造单位——单糖、甘油与脂肪酸、氨基酸,该阶段几乎不释放 化学能 第阶段:构造单位经糖酵解、脂肪酸β氧化、氨基酸氧化等各自的降解途径分解为丙酸、乙酰CoA 等少数几种共同的中间代谢物物,这些共同的中间代谢物在不同种类物质的代谢间起着枢纽作用。该阶段释 放少量的能量。 第三阶段:丙酮酸、乙酰CoA等经过三羧酸循环彻底氧化为CO2、HO。释放大量的能量。 在第二、第三阶段中,氧化脱下的电子(H)经过一个氧化的电子传递过程(氧化电子传递链)最终传 给O2,并生成ATP,以这种方式生成ATP的作用称为氧化磷酸化作用,它是一种很重要的将生物氧化和能 量生成相偶连的机制。 生物氧化的终产物是CO和HO,CO的形成是通过三羧酸循环过程,IO则是在电子传递过程的最后 阶段生成。 、氧化电子传递过程 生物氧化过程中形成的还原型辅酶(NAD和FAD),通过电子传递途径,使其重新氧化,此过程称 为电子传递过程。 在电子传递过程中,还原型辅酶中的氢以负质子(H-)形式脱下,其电子经一系列的电子传递体(电 子传递链)转移,最后转移到分子氧上,质子和离子型氧结合生成HO 三、氧化电子传递链P57图122 由NADH到O2的氧化电子传递链主要包括ⅠM、辅酶Q(CoQ、细胞色素b、cc、aa3及些铁硫 蛋白。 氧化电子传递链位于原核生物的质膜上,真核生物中位于线粒体的内膜上。 电子载体的标准势能ΔG是逐步下降的,电子沿着电势升髙的方向流动。其中有三个部位的势能落差 ΔG较大,足以形成AP(ADP磷酸化需要的自由能73Ka/mol)。这三个部位正好是氧化磷酸化部位。 细胞内供能物质的彻底氧化产物是CO2、HO其中CO2主要是在三羟酸循环中产生,水是在电子传递过 程的最后阶段产生 四、电子传递链的酶和电子载体 呼吸链中的电子载体都是和蛋白质结合存在(包括NAD、FMN、铁硫中心、细胞色素)。这些蛋白质 大都是水不溶性的,嵌在线粒体的内膜上化。 生物氧化是需氧细胞呼吸代谢过程中的一系列氧化还原作用，又称细胞氧化或细胞呼吸。 特点：反应条件温和，多步反应，逐步放能。 生物氧化在活细胞中进行，pH 中性，反应条件温和，一系列酶和电子传递体参与氧化过程，逐步氧化， 逐步释放能量，转化成ATP。 真核细胞，生物氧化多在线粒体内进行，在不含线粒体的原核细胞中，生物氧化在细胞膜上进行。 图示 ：生物氧化的三阶段 第一阶段：多糖，脂，蛋白质等分解为构造单位——单糖、甘油与脂肪酸、氨基酸，该阶段几乎不释放 化学能。 第二阶段：构造单位经糖酵解、脂肪酸 β 氧化、氨基酸氧化等各自的降解途径分解为丙酮酸、乙酰 CoA 等少数几种共同的中间代谢物物，这些共同的中间代谢物在不同种类物质的代谢间起着枢纽作用。该阶段释 放少量的能量。 第三阶段：丙酮酸、乙酰CoA等经过三羧酸循环彻底氧化为CO2、H2O。释放大量的能量。 在第二、第三阶段中，氧化脱下的电子（H —）经过一个氧化的电子传递过程（氧化电子传递链）最终传 给 O2，并生成 ATP，以这种方式生成 ATP 的作用称为氧化磷酸化作用，它是一种很重要的将生物氧化和能 量生成相偶连的机制。 生物氧化的终产物是 CO2和H2O，CO2的形成是通过三羧酸循环过程，H2O则是在电子传递过程的最后 阶段生成。 二、 氧化电子传递过程 生物氧化过程中形成的还原型辅酶（NADH 和FADH2），通过电子传递途径，使其重新氧化，此过程称 为电子传递过程。 在电子传递过程中，还原型辅酶中的氢以负质子（H — ）形式脱下，其电子经一系列的电子传递体（电 子传递链）转移，最后转移到分子氧上，质子和离子型氧结合生成H2O。 三、 氧化电子传递链 P57 图 12-2 由 NADH 到 O2的氧化电子传递链主要包括 FMN、辅酶 Q（CoQ）、细胞色素 b、c1、c、a,a3及一些铁硫 蛋白。 氧化电子传递链位于原核生物的质膜上，真核生物中位于线粒体的内膜上。 电子载体的标准势能△G o /是逐步下降的，电子沿着电势升高的方向流动。其中有三个部位的势能落差 △G 较大，足以形成ATP（ADP 磷酸化需要的自由能=7.3Kal/mol.）。这三个部位正好是氧化磷酸化部位。 细胞内供能物质的彻底氧化产物是 CO2、H2O其中 CO2主要是在三羟酸循环中产生，水是在电子传递过 程的最后阶段产生。 四、 电子传递链的酶和电子载体 呼吸链中的电子载体都是和蛋白质结合存在（包括 NAD+、FMN、铁硫中心、细胞色素）。这些蛋白质 大都是水不溶性的，嵌在线粒体的内膜上