第十二章糖类 第一节单糖 单糖的结构及构型 (一)葡萄糖的分子结构 D-葡萄糖的开链式结构:用费歇尔投影式可表示 为下列三种: CHO CHO HOHH OH HO H 或 或 OH OH CH,OH CH,OH 物但录员员想1．D-葡萄糖的开链式结构：用费歇尔投影式可表示 为下列三种： 一、单糖的结构及构型 （一）葡萄糖的分子结构 第一节 单 糖 第十二章 糖 类 CH2OH CHO OH OH OH H H H H CHO CH2OH HO 或 或