11酶与细胞的固定化技术及其应用 游离酶使用中的局限性 1.提取纯化繁琐,价格昂贵 2难以重复使用 3稳定性差11.酶与细胞的固定化技术及其应用 游离酶使用中的局限性: 1.提取纯化繁琐,价格昂贵 2.难以重复使用 3.稳定性差