3、糖类 能量物质 单糖一葡萄糖、核糖、脱氧核糖. 双糖一蔗糖、麦芽糖 多糖 淀粉、纤维素、果胶、半纤维素. 贮藏物质一 淀粉、糖原 结构物质—纤维素、几丁质 4、脂类 结构物质、能量物质 贮存脂类一甘油脂（脂肪、油） 结构脂类—蜡、磷脂 功能脂类—V、Va、各种类固醇 3、糖类 能量物质 单糖——葡萄糖、核糖、脱氧核糖. 双糖——蔗糖、麦芽糖 多糖——淀粉、纤维素、果胶、半纤维素. 贮藏物质——淀粉、糖原 结构物质——纤维素、几丁质 4、脂类 结构物质、能量物质 贮存脂类——甘油脂（脂肪、油） 结构脂类——蜡、磷脂 功能脂类——Va、Vd、各种类固醇