提高微生物生长得率的措施 首先,要筛选优良的菌种,其本身就应具备高 的生长得率 其二,要选择合适的培养基配方,提供略微过 量的其它营养物质,使碳源成为最终的限制性 物质 其三,还须选择和控制合适的培养条件,使得 微生物的代谢按所需方向进行。 另外,在发酵的操作过程中要尽量防止杂菌污 染提高微生物生长得率的措施 • 首先，要筛选优良的菌种，其本身就应具备高 的生长得率。 • 其二，要选择合适的培养基配方，提供略微过 量的其它营养物质，使碳源成为最终的限制性 物质。 • 其三，还须选择和控制合适的培养条件，使得 微生物的代谢按所需方向进行。 • 另外，在发酵的操作过程中要尽量防止杂菌污 染