点击下载:上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.1)食品污染与危害概述
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◆但城乡食品市场上,出售掺杂掺假、 过期变质、有毒有害坑害消费者事例, 屡禁不止,已成公害。若消费者有了食 品安全性的有关知识,就能自我保护 对消费过程中食品安全性控制起着关健 的作用。♠但城乡食品市场上,出售掺杂掺假、 过期变质、有毒有害坑害消费者事例, 屡禁不止,已成公害。若消费者有了食 品安全性的有关知识,就能自我保护, 对消费过程中食品安全性控制起着关健 的作用
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