令经过蒸煮后的木素,由于蒸煮过程中的化学变化和 木素的降解,除去了一些发色基团,但又产生了 些新的发色基,形成了新的发色系统。例如:在碱 性、酸性(可能还有中性)介质中的缩合反应,得 二芳基苯;由于甲氧基的脱掉得邻苯二酚,进一步 氧化成邻苯二醌,或与重金属离子形成深色的复合 物;蒸煮过程中(碱性和酸性)可能形成芪(反二 苯代乙烯)的结构。因此木素的是纸浆中产生颜色 的主要部分。❖ 经过蒸煮后的木素，由于蒸煮过程中的化学变化和 木素的降解，除去了一些发色基团，但又产生了一 些新的发色基，形成了新的发色系统。例如：在碱 性、酸性（可能还有中性）介质中的缩合反应，得 二芳基苯；由于甲氧基的脱掉得邻苯二酚，进一步 氧化成邻苯二醌，或与重金属离子形成深色的复合 物；蒸煮过程中（碱性和酸性）可能形成芪（反二 苯代乙烯）的结构。因此木素的是纸浆中产生颜色 的主要部分