●蛋白质的水解 氨基酸的代谢 氨基酸的分解 氨基酸的合成 泛肽识别并在溶酶体中水解 细胞内能有选择的降解“过期蛋白”,而不影响细胞的正常功能? 提问:不同蛋白酶之间功能上区别可能有什么? 第二节氨基酸的代谢 21氨基酸的分解 ·A脱氨基 1氧化脱氨 脱氨酶——脱氢氧化酶 若外环境NH大量进入细胞,或细胞内NH量积累 a酮戊二酸大量转化 NADPH大量消耗 三羧酸循环中断,能量供应受阻,某些敏感器官(如神经、大脑)功能障碍 表现:语言障碍、视力模糊、昏迷、死亡。 2转氨基作用 特点:a.可逆,受平衡影响 b.氨基大多转给了a-酮戊二酸(产物谷氢酸)•蛋白质的水解 •氨基酸的代谢 • 氨基酸的分解 • 氨基酸的合成 泛肽识别并在溶酶体中水解 • 细胞内能有选择的降解“过期蛋白”，而不影响细胞的正常功能？ 提问：不同蛋白酶之间功能上区别可能有什么？ 第二节 氨基酸的代谢 • 2.1 氨基酸的分解 • A.脱氨基 1.氧化脱氨 • 脱氨酶——脱氢氧化酶 若外环境NH3大量进入细胞，或细胞内NH3大量积累 • α酮戊二酸大量转化 • NADPH大量消耗 • 三羧酸循环中断，能量供应受阻，某些敏感器官（如神经、大脑）功能障碍。 • 表现：语言障碍、视力模糊、昏迷、死亡。 2.转氨基作用 • 特点：a. 可逆，受平衡影响 • b. 氨基大多转给了α-酮戊二酸（产物谷氨酸）