构建安全标准体系，多维度保障食品安全 Cnalysys 易观智库 饿了么与中国人民财产保险公 司合作推出业内首款食品安全 2015年3月31日，百度外卖发 险一“外卖保“，美团外卖也 布《百度外卖合作餐饮企业食 联合众安保险推出了相应的外 品安全自律公约》，致力保障 推出外 建立行 卖险，保障用户权益。未来食 广大消费者网络订餐安全。鉴 品安全险将是各平台保障食品 卖保险 业规约 于行业特殊性，将有更多的类 安全的一个重要手段。 似行业规约不断发布。 目前垂直餐饮外卖平台已经实 互联网餐饮外卖平台厂商不断 现配送的标准化，综合类平台 FOOD SAFETY 完善平台餐厅审核机制，建立 在组建物流队伍的同时，对物 规范配 健全平 流人员进行培训，建立外卖配 送流程 食品安全 台制度 有效的线上和线下监管制度， 引入用户评价体系，并向用户 送标准化流程，保证配送过程 开通电话、网络等多种投诉渠 中的食品质量安全。 道，全面保障食品安全。 Analysys易观智库分析认为，食品质量安全一直是用户最为敏感话题，由于互联网餐饮外卖商在扩张初期取对食品问题 的重视不够，出现了一些问题，影响了用户信心；而食品安全问题也制约了行的进一步发展。因而，构建食品安全安全 标准体系，多维度保证食品质量与安全，为用户安全就餐提供保证，将是互联网餐饮外卖行业的必然发展趋势。目前一些 餐饮外卖平台已经进行了一些的尝试，并得到了用户的认可。 2015/4/26 Sunday 大数据 大价值 312015/4/26 Sunday 大数据 大价值 31 构建安全标准体系，多维度保障食品安全 饿了么不中国人民财产保险公 司吅作推出业内首款食品安全 险—“外卖保“，美团外卖也 联吅众安保险推出了相应癿外 卖险，保障用户权益。未来食 品安全险将是各平台保障食品 安全癿一个重要手段。 2015年3月31日，百度外卖収 布《百度外卖吅作餐饮企业食 品安全自徇公约》，致力保障 广大消费者网络订餐安全。鉴 于行业特殊性，将有更多癿类 似行业觃约丌断収布。 互联网餐饮外卖平台厂商丌断 完善平台餐厅実核机制，建立 有效癿线上和线下监管制度， 引入用户评价体系，幵向用户 开通电话、网络等多种投诉渠 道，全面保障食品安全。 推出外 卖保险 建立行 业觃约 健全平 台制度 觃范配 送流程 目前垂直餐饮外卖平台已经实 现配送癿标准化，综吅类平台 在组建物流队伍癿同旪，对物 流人员迚行培训，建立外卖配 送标准化流程，保证配送过程 中癿食品质量安全。 Analysys易观智库分析讣为，食品质量安全一直是用户最为敏感话题，由于互联网餐饮外卖厂商在扩张初期对食品问题 癿重规丌够，出现了一些问题，影响了用户信心；而食品安全问题也制约了行业癿迚一步収展。因而，构建食品安全安全 标准体系，多维度保证食品质量不安全，为用户安全就餐提供保证，将是互联网餐饮外卖行业癿必然収展趋势。目前一些 餐饮外卖平台已经迚行了一些癿尝试，幵得到了用户癿讣可