(2)用金属钠-醇还原一Bouveault-Blanc反应 酯与金属钠在醇溶液中加热回流，可被还原成伯醇。 CH3(CH2)CH-CH(CH2)COOC2H5 Na-CH5OH CH3CH2).CH=CH(CH2)CH2OH (2) 用金属钠-醇还原——Bouveault-Blanc反应 酯与金属钠在醇溶液中加热回流，可被还原成伯醇。 CH3 (CH2 ) 7 CH=CH(CH2 ) 7 COOC2 H5 Na - C2 H5 OH CH3 (CH2 ) 7 CH=CH(CH2 ) 7 CH2 OH