教案（章节备课） 学时：4学时 章节 第2章花果管理 教学目的 通过本章学习，使学生了解果树合理负载的重要性，掌握常用增大果个、端正果形 和要求 改善果面光洁度及提高果实色泽的技术。 重点：合理负载的意义 重点 增大果实体积的方法 难点 提高果树座果率的方法 改善果实品质常用技术 难点：负载量的确定：如何提高果实品质？ 章节内容及学时分配： 第1节 花果数量调节 2学时 第2节 果实管理 1学时 第3节 果实采收及采后处理1学时 教学内容： 第1节 果实负载量的确定 1、合理负载的意义 2、过量负载的不良后果3、确定负载量的依据 教学进程 二、提高座果率 (含章节 1、果树自然座果率 2、落花落果的原因 3、提高座果率的措施 教学内容、 三、疏花疏果 学时分配、 疏花疏果作用 2、疏花疏果的方法 教学方法、 第2节 辅助手段) 一、增大果实体积，端正果形 二、改善果面光洁度 三、改善果实色泽 第3节 一、采收期的确定依据 二、采收方法 三、采后处理 四、果实包装和运输 教学方法：教师课堂讲授为主，学生查阅资料自学为辅。多媒体辅助教学。 1、名词术语： 2、年周期中，果树落花落果的规律及其原因是什么？ 本章思考题 3、如何提高果树座果率？ 如何改善果实色泽？ 如果增大果实体积 6、如何防止果树大小年现象发生？ 主要 参考资料 教材及果树相关期刊 备注 > 7 教案（章节备课） 学时：4 学时 章 节 第 2 章 花果管理 教学目的 和要求 通过本章学习，使学生了解果树合理负载的重要性，掌握常用增大果个、端正果形、 改善果面光洁度及提高果实色泽的技术。 重 点 难 点 重点：合理负载的意义 增大果实体积的方法 提高果树座果率的方法 改善果实品质常用技术 难点：负载量的确定；如何提高果实品质？ 教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 章节内容及学时分配： 第 1 节 花果数量调节 2 学时 第 2 节 果实管理 1 学时 第 3 节 果实采收及采后处理 1 学时 教学内容： 第 1 节 一、果实负载量的确定 1、合理负载的意义 2、过量负载的不良后果 3、确定负载量的依据 二、提高座果率 1、果树自然座果率 2、落花落果的原因 3、提高座果率的措施 三、疏花疏果 1、疏花疏果作用 2、疏花疏果的方法 第 2 节 一、增大果实体积，端正果形 二、改善果面光洁度 三、改善果实色泽 第 3 节 一、采收期的确定依据 二、采收方法 三、采后处理 四、果实包装和运输 教学方法：教师课堂讲授为主，学生查阅资料自学为辅。多媒体辅助教学。 本章思考题 1、名词术语： 2、年周期中，果树落花落果的规律及其原因是什么？ 3、如何提高果树座果率？ 4、如何改善果实色泽？ 5、如果增大果实体积？ 6、如何防止果树大小年现象发生？ 主要 参考资料 教材及果树相关期刊 备注