理学院本科课程教学大纲 第三节农业化 草剂和杀菌剂 物生长调节剂 本意重点 第五章健康与化学 第一节药物化学对人类能康的贡献 阿司匹林 2,从染料到磺胺药 3。吉藏者家棒 第二节化学家如何创造新药物 1.从天然产物中寻找新药物 2.基于构效关系的药物分子设计 3,基于粑标分子的合理药物设计 第三节食品昔养化学 1.食品营养和人体的物质交换过程 2,糖和脂类 3.维生素 4.矿物质 第四节食品中的化学物质 1,现代食品工业的灵球 食品添加剂 2.食品防腐剂和 提供食 添加剂 本 2 生态平衡 2.氮循环 4每纸玩 第三节保护大气环境 1,大气图的化学组成与大气污染 2光化学细雾 3,酸雨的形成 4。温室效应 5,皇氧层空河之迷 第四节保护水资源 1,水的一些理化性质 2.水资源污染的化学 3.水的净化、纯化与软化 4.海水的淡化 第五节绿色化学 1,可持续发展是人类的唯一选择 2.绿色化学内容概述 本章重点、难点：大气，水与环境的关系 ,绿色化学概述 本章数学要求：了解大气、水与环境的关系，掌界绿色化学的相关内容 理学院本科课程教学大纲 3 第三节 农业化学 1．杀虫剂、除草剂和杀菌剂 2．植物生长调节剂 本章重点、难点：有机化学的基本概念，农业化学的相关内容 本章教学要求：了解有机化学的基本概念，理解日常生活中接触到的化学知识，掌握农业化学的相关内容 第五章 健康与化学 第一节 药物化学对人类健康的贡献 1．世纪神药——阿司匹林 2．从染料到磺胺药 3．青霉素家族 第二节 化学家如何创造新药物 1．从天然产物中寻找新药物 2．基于构效关系的药物分子设计 3．基于靶标分子的合理药物设计 第三节 食品营养化学 1．食品营养和人体的物质交换过程 2．糖和脂类 3．维生素 4．矿物质 第四节 食品中的化学物质 1．现代食品工业的灵魂——食品添加剂 2．食品防腐剂和抗氧化剂 3．提供食品色、香、味的添加剂 本章重点、难点：药物与人类健康，药物设计方法 本章教学要求：了解药物与化学、食品与化学的关系，理解新药物的设计方法 第六章 环境与化学 第一节 环境与生态平衡 第二节 自然环境中化学物质的循环 1．水循环 2．氮循环 3．碳循环 4．氧循环 第三节 保护大气环境 1．大气圈的化学组成与大气污染 2．光化学烟雾 3．酸雨的形成 4．温室效应 5．臭氧层空洞之迷 第四节 保护水资源 1．水的一些理化性质 2．水资源污染的化学 3．水的净化、纯化与软化 4．海水的淡化 第五节 绿色化学 1．可持续发展是人类的唯一选择 2．绿色化学内容概述 本章重点、难点：大气、水与环境的关系，绿色化学概述 本章教学要求：了解大气、水与环境的关系，掌握绿色化学的相关内容