3、3、超临界萃取等。 五、课程教学的基本要求 本课程包括课堂讲授、学生自学、讨论课、实验教学、习题课、答疑、期中测验和期末考试 等，通过上述教学步骤，对学生进行思想品德和知识能力两方面的培养。 (一)、思想品德方面： 1、通过课堂讲授、习题课、讨论课、课外作业以及化工原理实验、课程设计、认识实习（另见 有关教学大纲)的系统训练，培养学生严谨求实的科学态度和一丝不苟的工作作风。 2、通过本课程的学习，使学生了解我国化工及其相关行业的发展以及与发达国家的差距，激发 学生热爱祖国化工事业并为之献身的精神，树立正确的学习态度。 (二)、知识与能力方面： 1、通过本课程知识系统的学习，培养学生的工程观点和解决工程实际问题的能力，包括进行工 程计算的能力，正确运用工程图表的能力和运用技术经济观点分析、解决工程实际问题的能力。 2、通过本课程方法论的学习，如数学模型方法、实验研究方法、微元分析方法、物料（热量） 衡算方法、试差计算方法和图解计算方法等，使学生具备在不同场合选用不同方法处理工程问题的 能力。 3、通过对单元操作基本原理、过程计算和典型设备的讲授，培养学生从过程的基本原理出发， 观察、分析、综合、归纳众多影响因素，从中找出问题的主要方面，运用所学知识解决工程问题的 科学思维能力和创新思维能力。 通过本课程学习，培养学生的自学能力和独立工作能力，能根据所处理问题的需要，寻找、阅 读有关手册、参考书、文献资料并理解其内容。 本课程课堂教学120/100学时，实验教学40/25学时，考核方式为闭卷考试。 六、教材与教学参考书 [1]陈敏恒等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1985年： [2]王志魁主编，《化工原理》，化学工业出版社，1989年： [3]谭天恩等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1984年： 「4]姚玉英主编，化工原理（上、下册），（新版），天津大学出版社，1999年： [5]蒋维钧等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1994年； [6]W.L.McCabe,et.al.,Unit Operations of Chemical Engineering,1985; [7]J.M.Colsone,et.al.,Chemical Engineering,Vol.2,Third edition,1987; 七、成绩评定 满分100分，其中期末理论考核（笔试）占总成绩70%，作业情况和平时表现（包括课堂讨论、 提问及出勤等)占总成绩的30%。3、3、 超临界萃取等。 五、课程教学的基本要求 本课程包括课堂讲授、学生自学、讨论课、实验教学、习题课、答疑、期中测验和期末考试 等，通过上述教学步骤，对学生进行思想品德和知识能力两方面的培养。 （一）、思想品德方面： 1、通过课堂讲授、习题课、讨论课、课外作业以及化工原理实验、课程设计、认识实习（另见 有关教学大纲）的系统训练，培养学生严谨求实的科学态度和一丝不苟的工作作风。 2、通过本课程的学习，使学生了解我国化工及其相关行业的发展以及与发达国家的差距，激发 学生热爱祖国化工事业并为之献身的精神，树立正确的学习态度。 （二）、知识与能力方面： 1、通过本课程知识系统的学习，培养学生的工程观点和解决工程实际问题的能力，包括进行工 程计算的能力，正确运用工程图表的能力和运用技术经济观点分析、解决工程实际问题的能力。 2、通过本课程方法论的学习，如数学模型方法、实验研究方法、微元分析方法、物料（热量） 衡算方法、试差计算方法和图解计算方法等，使学生具备在不同场合选用不同方法处理工程问题的 能力。 3、通过对单元操作基本原理、过程计算和典型设备的讲授，培养学生从过程的基本原理出发， 观察、分析、综合、归纳众多影响因素，从中找出问题的主要方面，运用所学知识解决工程问题的 科学思维能力和创新思维能力。 通过本课程学习，培养学生的自学能力和独立工作能力，能根据所处理问题的需要，寻找、阅 读有关手册、参考书、文献资料并理解其内容。 本课程课堂教学120/100学时，实验教学40/25学时，考核方式为闭卷考试。 六、教材与教学参考书 [1] 陈敏恒等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1 9 8 5年； [2] 王志魁主编，《化工原理》，化学工业出版社，1989年； [ 3] 谭天恩等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1 9 8 4年； [4] 姚玉英主编，化工原理（上、下册），（新版），天津大学出版社，1999年； [ 5] 蒋维钧等，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社，1 9 9 4年； [ 6] W.L.McCa be , e t. a l., Unit Ope r a ti ons of Chemi c a l Engi ne e ri ng, 1985； [ 7] J.M.Cols one , e t. a l., Chemi c a l Engi ne e ri ng, Vol.2, Thir d e diti on, 1987； 七、成绩评定 满分100分，其中期末理论考核（笔试）占总成绩70％，作业情况和平时表现（包括课堂讨论、 提问及出勤等）占总成绩的30％