(一)柏琴（Perkin)反应 在碱性催化剂作用下，芳香醛与酸酐缩合生成β-芳基-心β-不饱和羧酸的反应。 反应通式为： RCH2COOK H COOH ArCHO (RCH2CO)2O Ar 反式β-芳基-C,β-不饱和羧酸 ◆所用碱性催化剂通常是与酸酐相应的羧酸盐。 ◆ 由于羟基同时受羰基和苯环的作用，极易脱水，所以产物几乎 全部是郢-芳基-c心阝-不饱和羧酸。 ◆产物的构型一般总是芳基与羧酸处于双键的异侧。 14（一）柏琴（Perkin）反应 ◆ 所用碱性催化剂通常是与酸酐相应的羧酸盐。 ◆ 由于羟基同时受羰基和苯环的作用，极易脱水，所以产物几乎 全部是β-芳基- α,β-不饱和羧酸。 ◆ 产物的构型一般总是芳基与羧酸处于双键的异侧。 反应通式为： 反式β-芳基- α,β-不饱和羧酸 在碱性催化剂作用下，芳香醛与酸酐缩合生成β-芳基-α,β-不饱和羧酸的反应。 14