18.2单糖的链式结构及表示方法19世纪末，20世纪初， 费歇尔（E.Fischer)首先对糖进行了系统的研究，确定 了葡萄糖的结构。葡萄糖的构型如下： CHO CHO CHO H OH OH HO H HO H OH OH OH OH CH2OH CH2OH CH2OH H左，HO右，D系列 H右，HO左，L系列H左，HO右，D系列 H右，HO左，L系列 18.2 单糖的链式结构及表示方法 19世纪末，20世纪初， 费歇尔（E•Fischer）首先对糖进行了系统的研究，确定 了葡萄糖的结构。葡萄糖的构型如下： HO CHO H H H H OH OH OH CH2OH CHO OH OH OH CH2OH HO CHO CH2OH