化学分离法 磺化法和皂化法 用来除去样品中脂肪或处理油脂中其它成分，使本来憎水性油脂变 成亲水性化合物，从样品中分离出去。 沉淀分离法 利用沉淀反应进行分离。在试样中加入适当的沉淀剂，使被测组分 沉淀下来或将干扰组分沉淀下来，再经过滤或离心把沉淀和母液分开。 掩蔽法 向样品中加入一种掩蔽剂使干扰成分仍在溶液中，而失去了干扰作 用，多用于络合滴定中。化学分离法 用来除去样品中脂肪或处理油脂中其它成分，使本来憎水性油脂变 成亲水性化合物，从样品中分离出去。 沉淀分离法 利用沉淀反应进行分离。在试样中加入适当的沉淀剂，使被测组分 沉淀下来或将干扰组分沉淀下来，再经过滤或离心把沉淀和母液分开。 向样品中加入一种掩蔽剂使干扰成分仍在溶液中，而失去了干扰作 用，多用于络合滴定中。 磺化法和皂化法 掩蔽法