螺旋藻属Spirulina ： 细胞圆筒形，由单细胞 或细胞间隔不明显的多 数细胞所组成的螺旋状 体。丝状体外无胶质衣 鞘。细胞内含物匀一或 有颗粒体。藻体淡蓝绿 色。无段殖体。可大量 繁殖形成水华。分布于 淡水、海水。常见种类 有极大螺旋藻 S. maxima、大螺旋藻S. major、钝顶螺旋藻S. platensi。螺旋藻含蛋白 质高达53~72%。是人 类迄今发现的蛋白质含 量最高的生物。螺旋藻属Spirulina ： 细胞圆筒形，由单细胞 或细胞间隔不明显的多 数细胞所组成的螺旋状 体。丝状体外无胶质衣 鞘。细胞内含物匀一或 有颗粒体。藻体淡蓝绿 色。无段殖体。可大量 繁殖形成水华。分布于 淡水、海水。常见种类 有极大螺旋藻 S. maxima、大螺旋藻S. major、钝顶螺旋藻S. platensi。螺旋藻含蛋白 质高达53~72%。是人 类迄今发现的蛋白质含 量最高的生物