远古时代: 第一代生物工程产品:啤酒、苹果酒、发酵面包、酱 醋 离不开微生物菌种的利用,属于自然发酵 属于技术,还没有上升到科学的层面 品的附加值低或中等 巴斯德时代 第二代生物工程产品有:抗生素、单细胞蛋白质、酶、 乙醇、丁醇、丁醇、维生素、生物杀虫剂 ◆由技术上升为科学,可以进行大规模的工业化生产 ◆初步的物理、化学遗传分析、细胞杂交、物理化学、 诱变育种 ◆产品的附加值高或者中等远古时代： 第一代生物工程产品：啤酒、苹果酒、发酵面包、酱、 醋 离不开微生物菌种的利用,属于自然发酵 属于技术，还没有上升到科学的层面 产品的附加值低或中等 巴斯德时代： 第二代生物工程产品有：抗生素、单细胞蛋白质、酶、 乙醇、丁醇、丁醇、维生素、生物杀虫剂 由技术上升为科学，可以进行大规模的工业化生产 初步的物理、化学遗传分析、细胞杂交、物理化学、 诱变育种 产品的附加值高或者中等