512-1氨基酸( Aminoacid) 氨基酸:羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基 取代所得到的衍生物 分类,命名和构型 1分类(p365) 脂肪族 (2)COOH R结构芳香族 和一NH2β 杂环 的相对位置y ▲§12-1 氨基酸（Aminoacid） 一、分类，命名和构型 1.分类(p365) 脂肪族 芳香族 杂 环 (2)—COOH 和—NH2 的相对位置 - - - (1)R—结构 氨基酸：羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基 取代所得到的衍生物