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六形成乳剂的条件 (三)乳化剂对乳剂类型的影响 决定乳剂类型的主要因素是乳化剂的性质(如亲水性)和乳 化剂的HLB值,其次是乳化膜的牢固性、相容积比、温度、 制备方法等。最主要的为乳化剂的亲油、亲水性。 (四)相比对乳剂的影响 油、水两相的容积比简称为相比。具有相同粒径的球体,最 紧密填充时球体所占最大体积为74%,但实际上制备乳剂时 分散相的浓度一般在10~50%,超过50%即易发生乳滴合并 或转相,使乳剂不稳定。因此制备乳剂时应考虑油、水两相 的相比。六 形成乳剂的条件 ▪ (三)乳化剂对乳剂类型的影响 ▪ 决定乳剂类型的主要因素是乳化剂的性质(如亲水性)和乳 化剂的HLB值,其次是乳化膜的牢固性、相容积比、温度、 制备方法等。最主要的为乳化剂的亲油、亲水性。 ▪ (四)相比对乳剂的影响 ▪ 油、水两相的容积比简称为相比。具有相同粒径的球体,最 紧密填充时球体所占最大体积为74%,但实际上制备乳剂时 分散相的浓度一般在10~50%,超过50%即易发生乳滴合并 或转相,使乳剂不稳定。因此制备乳剂时应考虑油、水两相 的相比
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