温和性噬菌体感染细胞后,并不马上引起细胞裂解,而 是以“原噬菌体( Prophage,亦称前噬菌体)"方式 整合在宿主的DNA中,随寄主繁殖而延续传代的噬菌体 不引起同源菌株细胞裂解,故不易被人察觉。一旦溶 源性细菌发生自发裂解或诱发裂解,将会危害发酵菌 株。因此必需采取有效的手段检测岀溶源性细菌。 溶源性细菌的检测敏感的、非溶源性的菌株作为指示菌 待测菌样在合适的培养基中培养 对数期进行紫外线照射,诱导原噬菌体复制 观察是否有噬菌斑岀现或菌液变清温和性噬菌体感染细胞后，并不马上引起细胞裂解，而 是以“原噬菌体（Prophage，亦称前噬菌体）”方式 整合在宿主的DNA中，随寄主繁殖而延续传代的噬菌体 不引起同源菌株细胞裂解，故不易被人察觉。 一旦溶 源性细菌发生自发裂解或诱发裂解，将会危害发酵菌 株。因此必需采取有效的手段检测出溶源性细菌。 敏感的、非溶源性的菌株作为指示菌 待测菌样在合适的培养基中培养 对数期进行紫外线照射，诱导原噬菌体复制 观察是否有噬菌斑出现或菌液变清 溶源性细菌的检测