利口葡萄酒的酿造 章主要讲述利口葡萄酒的酿造方法。 要求学生在红、白葡萄酒工艺的基础上,掌握 利口葡萄酒在正常工艺上的改动 n教学重点和难点利口葡萄酒的酿造 ◼ 本章主要讲述利口葡萄酒的酿造方法。 ◼ 要求学生在红、白葡萄酒工艺的基础上，掌握 利口葡萄酒在正常工艺上的改动。 ◼ 教学重点和难点：