发酵过程参数检测的意义 >可以得到反应细胞尺度、分子尺度和工程尺 度的反应特性,并通过分析而加以区分不同 尺度的问题; >可以了解发酵过程各参数之间的多样性、时 变形、相关耦合性和不确定性,了解复杂的 发酵过程 >通过参数的检测,可进一步优化发酵工艺, 最终提高产品的生产产量。发酵过程参数检测的意义 ►可以得到反应细胞尺度、分子尺度和工程尺 度的反应特性，并通过分析而加以区分不同 尺度的问题； ►可以了解发酵过程各参数之间的多样性、时 变形、相关耦合性和不确定性，了解复杂的 发酵过程 ►通过参数的检测，可进一步优化发酵工艺， 最终提高产品的生产产量