第8章蒸发器与冷凝器 81传热基础知识 81.1传热基本方式 换热设备的工作原理是热流体和冷流体同时 在换热器传热面两侧流动,热量通过壁面从 热流体传给冷流体 ●传热有三种基本方式,即热传导、热对流和 热辐射 ★机辅工业出版社《制冷原理与设备》主编李晓东第3篇制冷设备第8章 蒸发器与冷凝器 ⚫ 8.1 传热基础知识 ⚫ 8.1.1 传热基本方式 ⚫ 换热设备的工作原理是热流体和冷流体同时 在换热器传热面两侧流动，热量通过壁面从 热流体传给冷流体 ⚫ 传热有三种基本方式，即热传导、热对流和 热辐射