第三章酶 名解 2.酶的专一性 3.抗体酶 4.核糖酶 5.单体酶 6.寡聚酶 7.多酶复合体 8.全酶 9.辅酶 10.辅基 11.维生素 12.酶的活性中心 13.催化基团 14.必需基团 15.酶原激活 16.邻近效应 17.定向效应 18.底物形变 19.亲核催化 20.亲电子催化 21.共价催化 22.酸催化 23.酶活力 酶活力单位 比活力 6.米氏常数(Km) 27.抑制作用 28.竞争性抑制作用 29.非竞争性抑制 30.不可逆抑制作用 31.同促变构酶 32.变构酶 33.共价修饰调节 34.同工酶 35.酶工程第三章 酶 一 名解： 1．酶 2．酶的专一性 3．抗体酶 4．核糖酶 5．单体酶 6．寡聚酶 7．多酶复合体 8．全酶 9．辅酶 10．辅基 11．维生素 12．酶的活性中心 13．催化基团 14．必需基团 15．酶原激活 16．邻近效应 17．定向效应 18．底物形变 19．亲核催化 20．亲电子催化 21．共价催化 22．酸催化 23．酶活力 24．酶活力单位 25．比活力 26．米氏常数（ Km ） 27．抑制作用 28．竞争性抑制作用 29．非竞争性抑制 30．不可逆抑制作用 31．同促变构酶 32．变构酶 33．共价修饰调节 34．同工酶 35．酶工程