第一节核酸的酶促水解 概念<回顾> 核酸:由许多核苷酸排列组成。 核苷酸=磷酸+核苷 >戊糖+碱基 <脱氧>核糖)(嘌呤和嘧啶) Nucleotide=(+(Deoxy Ribose Base(Purine\ Pyrimidine) 核酸的变性:核酸的氢键断裂,成为单链无规则线团状。不涉及 磷酸二酯键的断憝称降。→核酸酶 DNA和RNA对酸碱的稳定性? DNA抗碱解,但对酸不够稳定,稀酸即可降解之;RNA对碱 不稳定,也可用浓酸降解之。<→2-OH的有无→环化核苷⑨第一节 核酸的酶促水解 一、概念 <回顾> • 核酸：由许多核苷酸排列组成。 • 核苷酸 = 磷酸 + 核苷 戊糖 + 碱基 （<脱氧>核糖）（嘌呤和嘧啶） Nucleotide=+ (Deoxy)Ribose + Base (Purine\ Pyrimidine) • 核酸的变性：核酸的氢键断裂，成为单链无规则线团状。不涉及 磷酸二酯键的断裂<称降解>。→核酸酶 • DNA和RNA对酸碱的稳定性？ DNA抗碱解，但对酸不够稳定，稀酸即可降解之；RNA对碱 不稳定，也可用浓酸降解之。<→ 2’-OH的有无→环化核苷>