点击下载：云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制（6.3）原料乳的质量标准及验收、第七章 乳制品生产常用的加工处理（7.1-7.3）
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②稀释倾注平板法 平板培养计数是取样稀释后,接种于琼 脂培养基上,培养24h后计数,测定样品 的细菌总数。该法测定样品中的活菌数, 测定需要时间较长 2021/2232021/2/23 8 ②稀释倾注平板法 • 平板培养计数是取样稀释后，接种于琼 脂培养基上，培养24h后计数，测定样品 的细菌总数。该法测定样品中的活菌数， 测定需要时间较长
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