【课堂探究1】：从基因的角度来解释有些人饮酒后会 表现“脸红”，有些人饮酒后会表现“脸白”。 (1)依据乙醇进入人体内的分解路径，分析饮酒后表现“脸红”与“脸白”的原 因；千杯不醉的原因。 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 喝酒“脸红”的人有高效的乙醇脱氢酶 乙醇 乙醛 乙酸 ,而没有乙醛脱氢酶。 有 喝酒“脸白”的人是因为两种酶都缺乏 无毒 作用：扩张血管， C02、H0,等 千杯不醉的原因的人体内两种酶含量高 导致脸红 （1）依据乙醇进入人体内的分解路径，分析饮酒后表现“脸红”与“脸白”的原 因；千杯不醉的原因。 喝酒“脸红”的人有高效的乙醇脱氢酶 ，而没有乙醛脱氢酶。 喝酒“脸白”的人是因为两种酶都缺乏 。 千杯不醉的原因的人体内两种酶含量高 。 【课堂探究1】：从基因的角度来解释有些人饮酒后会 表现“脸红” ，有些人饮酒后会表现“脸白”