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简单原则 ·1.满足营养素及热能供给量 。 2.各营养素之间比例适宜 。 3.食物多样化 ·4.选用新鲜和清洁卫生的食物 ·5.尽量多选择营养素损失较少的烹调和加工方法 6.其他因素:疾病、经济、民族、风俗、食物 来源等 7.及时更换调整食谱 理意色、香、味、形、滋、养的搭配简单原则 • 1. 满足营养素及热能供给量 • 2. 各营养素之间比例适宜 • 3. 食物多样化 • 4. 选用新鲜和清洁卫生的食物 • 5. 尽量多选择营养素损失较少的烹调和加工方法 • 6. 其他因素 :疾病、经济、民族、风俗、食物 来源等 • 7. 及时更换调整食谱 • 8.注意色、香、味、形、滋、养的搭配
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