§0.1什么是化学？ 化学(Chemistry)是一门试图了解 物质的性质和物质发生反应的科学。 化学是一门中心的、实用的和创造性 的科学。§0.1 什么是化学？ ™ 化学（Chemistry）是一门试图了解 物质的性质和物质发生反应的科学。 ™ 化学是一门中心的、实用的和创造性 的科学